小小雯說...
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給寶貝添加第一種蔬果,
選擇了大黃瓜(胡瓜),
除了是夏季食材很容易取得外,
大黃瓜本身有促進食慾及幫助消化的功用,
清淡的口味我想能小寶貝較易接受吧。

材料:大黃瓜約1/5塊、水

調味料:
湯底:

作法:
1.大黃瓜洗淨去皮及籽後,切成薄片,
2.平舖於鍋底加一點水,放入電鍋用二杯水蒸熟,
3.用湯匙壓碎後再研磨成泥狀即可。

成品:黃瓜泥
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保存方法:
1.待冷卻後分裝於有蓋之製冰盒內,
2.先放冷藏後再放入冷凍製成黃瓜冰
3.用密封袋分裝,並註明日期,最晚一週內要食用完畢,
4.要食用時,取出適量黃瓜冰,用微波爐解凍即可。
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MEMO

1.1/5塊大黃瓜約可磨出6匙多黃瓜泥
2.大黃瓜在蒸煮後會出水,如果不需留太多黃瓜汁可不放水直接下去蒸,
3.瀝出的黃瓜汁可留著泡米精時食用,很方便又簡單就可讓米精的口味有不同的變化,
4.目前小寶貝為初期嚐試新食品,
採取一天三次,每次1小匙汁(湯)或泥先給小寶貝適應,
連續試四天,如果沒有任何副作用(如出疹、腹瀉、便秘等),
就將泥直接加在米粥裡一起吃。
5.將瀝出的黃瓜汁倒入米粥內一起滾煮,米粥會有黃瓜香,
可單獨食用。

f61.gif  寶貝食用狀況

1.餵食第一口黃瓜泥時,小寶貝沒有馬上含住,
而是嘴巴開開的放在嘴裡停留了一會兒,
2.過了一會兒才慢慢的用舌頭去吃,表情有點不一樣,
3.餵食到第三次時,小寶貝已能接受此項新食物,只要湯匙到嘴邊,就會知道要張口吃,
4.之後不論是在米粥或米精裡加入黃瓜泥或黃瓜湯,小寶貝都吃的很順口,

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永遠の幸せ

kelly 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • eagle0987
  • 六個月就可以吃大黃瓜了ㄇ!!
  • 我是看著副食品書籍做給小寶貝吃的說^^"
    書中是說大黃瓜能增進食慾又清淡,
    剛好小寶貝那陣子厭奶厭的很嚴重,
    所以才選這個食材,
    想說看能不能讓小寶貝胃口好點說~

    kelly 於 2010/08/20 00:25 回覆

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