永遠の幸せ

高麗菜泥試了四天後,
接下來換試常用於當配菜的胡蘿蔔,
依據書中介紹,
胡蘿蔔屬黃綠色蔬菜,
富含胡蘿蔔素,
等於動物肝臟的含有量,
能使皮膚光滑促進發育,而且含有食物油。

材料：胡蘿蔔約1/3根
調味料：無
湯底： 無
作法：
1.胡蘿蔔洗淨去皮對切,
2.放入電鍋中內鍋中放少許水,外鍋放2杯半水蒸熟
3.放涼後用保鮮膜包好放入冷凍製成冰淎
4.食用時取出一根胡蘿蔔冰棒用磨泥板磨碎,再用研磨棒磨成泥狀
5.加入事先熬煮好之粥泥內一起微波加熱即可。

成品:胡蘿蔔粥泥
 


MEMO

1.製成冰棒之胡蘿蔔,要研磨時很容易斷,下次要改試直接切成薄片蒸熟去壓碎磨泥
2.蒸煮後瀝出之胡蘿蔔汁,可用來泡米精或直接餵食
3.直接磨成胡蘿蔔泥餵食,味道太重,建議加入米粥一起滾煮過再一起餵食較好,
胡蘿蔔的味道才會變柔和甜味。

  寶貝食用狀況

1.第一天用湯匙直接餵小寶貝喝胡蘿蔔汁,小寶貝很不會用湯匙吃,流得滿嘴,
2.喝第一口胡蘿蔔汁時有皺一下眉頭
3.第二天直接餵食沒有加粥的胡蘿蔔泥,可能味道太重,小寶貝不太敢吃,
一直停在嘴裡不敢含,會用吞頭頂出來,試了二~三匙後,小寶貝才敢直接含住食用,
4.擔心味道太重,因此加入事先滾煮好的粥泥及米湯,讓胡蘿蔔味淡一點,
加入米粥後給小寶貝吃,小寶貝較沒有排斥,也較敢吃了,
因此直接改掉之前一次一匙原味食物泥的方式,變成每次一匙胡蘿蔔粥泥。
5.試了四天小寶貝沒有再有排斥的反應,
在高麗菜粥泥內加入幾匙胡蘿蔔泥一起食用,小寶貝也吃的很順口。
6.這兩天小寶貝在吃粥泥時,變得較為專心,一口接一口吃進去,
較不會沾的滿臉都是,也不會有吃不完的情況,
食用的量也從原本的一天一餐,每次40cc,
增加為一天二餐,每次50cc。