永遠の幸せ

自跟著我們一起吃餐點之後,
小寶貝吃外食的機率變得很高,
下廚不再是一天三餐都自己煮了,
常常是一天只作個早餐,或再加頓家常麵食當晚餐,
除了個人煮的家常麵,小寶貝總能吃一個小碗公滿滿的,
而且吃的速度也較正常不用人催,
其他的食物,不管吐司、便當、炒飯、鍋類...等,
小寶貝都是要人不斷催促"快點吃~",
除了便利商店賣的御飯團,偶爾能夠自己吃快一個外,
大部份食物吃的量都少,大約大人飯碗的一半就吃不下去了,
他本人在吃的這方面真的興趣很低啊~

想讓這樣的他換換口味,
在賣場買來了海苔片,
臨時興起在家裡幫小寶貝作飯團當晚餐,
希望讓他對於吃飯這件事能夠較積極主動及專心點,
也期望能讓他的胃口稍微好一些~
很久沒有做一些造型便當料理,
跟小寶貝說媽咪要做飯團給他吃,
他坐在一旁看我動手壓模型很有興趣的樣子,
而且桌上還擺著他愛吃的海苔片,
讓他有點兒迫不及待要吃了啊~
嘴裡還一邊喊著"御飯團~我要吃海苔~"


起司肉鬆造型飯團
材料：白飯(白米及水比例為1:1)、起司1片、海苔1片、
        寶寶肉鬆適量、蛋1/4顆、胡蘿蔔末少許、青花菜數朵
        水果適量
調味料：無
作法：
1.白飯煮好放涼備用
2.蛋加入胡蘿蔔末及調味料打散,小火熱油鍋炒蛋備用
3.青花菜去皮切小朵,放入滾水川燙備用
3.用飯團捏製工具,先放入一半放涼之白飯,再放肉鬆或炒蛋等饀料
4.再加入白飯填滿後壓製模型
5.以模型壓製起司片,及將剪好的造型海苔放上
6.放上餐後水果及川燙好的青花菜當配菜即可

成品:
 
 


MEMO
1.飯在壓模時沾點開水較不會黏邊黏手
2.飯在填入要儘量壓緊填滿,較不容易散開,
亦可以壽司米取代白飯,
3.超想敗入各式造型輔助器,才不需用手用剪刀弄半天
4.這次只先以現成的食材作內饀,
饀料也可改成鮪魚罐、壽喜燒肉...等,口味會更多變,營養價值也較高
5.配菜可以任何小孩們愛吃的水果、蔬菜來替換
6.這次的飯團料理放在分隔餐盤中,
個人覺得適合還不會拿湯匙的小寶寶,
像小寶貝這樣會用湯匙的小小孩,
適合放在便當盒或有深度的餐具內,
讓他們用湯匙食用較衛生
而且,由於不是用海苔將整個飯團包住,
每咬個一口,飯團就會散開,
所以要整個拿起來啃,是有點困難的
還是用湯匙吃較方便

  寶貝食用狀況

小寶貝食用時,一看到最愛的楊桃、小蕃茄,
馬上就想先吃它們,
跟他說乖乖在時間內吃完飯團及菜才可以吃水果,
他馬上轉移目標去拿青花菜
 
 
從開始吃副食品以來,
為了衛生,也極少讓他自己用手拿東西來吃,
通常不是大人餵,不然就是讓他用湯匙或叉子等食用,
這次想說是作飯團,就讓小寶貝應景用手拿著吃,
很少這樣拿東西吃的小寶貝,感覺有點新鮮,也有點不習慣
 
從開始吃起,小寶貝就一口口一直往嘴裡塞,
忘了嘴巴已塞的滿滿的了~
 
第一次用手拿飯團吃,一開始不知道怎麼拿,
由我將飯團放入他手裡,他才咬一口
 
不過馬上就開始一直挑自己喜歡的起司、海苔吃
 
 
馬上就把青花菜吃個精光,還額外加了不少,
而飯團則是吃到後來,速度又開始變慢了,
 
才吃沒多久,馬上去拿來平時用的湯匙讓他用,
因為小寶貝很介意自己的手沾到飯粒黏黏的,
到最後每拿一次飯團,就得花加倍的時間一粒粒的把手上的飯粒拿掉,
原本吃的就慢,現在更花時間了啦>_<
趕緊拿來湯匙給他用
 
而且,更失策的是,
平時老是不時的提醒他東西不要拿來放嘴巴,
不要用手拿東西吃,
擔心他會又得腸病毒,所以這點一直很堅持在要求他,
今天這個吃飯的舉動像是打破慣例般,
小寶貝開始會忘記食物要用湯匙餐具盛來吃,
馬上就用手抓往嘴巴裡
這下真是糟糕啊~
馬上跟他約定今天只是讓他試試飯在手上會黏黏的不舒服
所以吃東西一定只能用湯匙吃,或由大人餵著吃,
雖然他跟我說知道了,但心裡還是好擔心啊~
希望不要造成之後的壞習慣啊~
誰叫我這個糊塗媽媽,
忘了他已經是個可以用餐具吃東西的小小孩了啊>_<
只想說要讓他試試日本小孩吃飯團的有趣經驗~~

雖然如此,
這個造型飯團還是值得再做給小寶貝吃
有可愛的造型,小寶貝果然會較專心在吃東西,
而且啊,吃的量有較多一些呢~
下次要再來試試其他造型的飯團,
只不過,這次我會記得放在小便當盒內讓他用餐具吃!!
希望他的好習慣可以不要被破壞了~