永遠の幸せ

有別於第一次做的白米稀粥,
事先研磨好再加水熬煮,
不曉得是不是熬煮的時間不夠久,
吃起來有點顆粒感,
而稀粥也較水狀,
小寶貝似乎還不太會吸食,
粗粗的顆粒感不太能適應,
也流的滿嘴都是,
因此這次用另一個方法來熬煮,
較為泥狀,口感也較滑順,
這種粥泥小寶貝較能接受,
也吞食的較好。

材料：白米6小匙(1匙泡30cc的奶粉匙)、水
調味料：無
湯底： 無
作法：
1.白米洗淨加水,放入電鍋中,外鍋放2杯水熬煮至熟
2.電鍋跳起後,放至瓦斯爐開小火煮至軟爛冒泡(中間水如果不夠多,可再行加水繼續滾)
3.煮爛後之米粥過篩瀝掉米湯(米湯不用倒掉,可以留著泡米精時用)
4.用網篩及研磨棒研磨至泥狀即可。
成品:白米稀粥
 
 

MEMO

1.6小匙的白米可熬5~6餐(約50cc)的粥泥
2.事先熬煮至軟爛後再行研磨,較為泥狀,口感較為滑順,
3.瀝掉的米湯可用來加熱後泡HIPP米精
(約30cc的米湯,可泡2匙30cc量的米精粉,泡出來呈泥狀)

  寶貝食用狀況

1.泥狀的粥小寶貝可以吞食的很好,會用舌頭及上下顎含食,
2.較不會流的滿臉,
3.相較於稀狀的粥,粥泥小寶貝的接受度較高
4.食用量一次從之前每餐20cc增加為40cc